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Sauté de porc à la grecque (2 personnes)
Ingrédients 1 oignon 1 poivron 1 c à café d'ail semoule 1 c à c d'origan séché 1 boîte de coulis de tomate (250g) 1 c à c de paprika fumé 1 c à c de persil séché 250 g de sauté de porc Préparation Faites revenir l'oignon, le poivron et la viande avec un peu de matière grasse de votre choix (huile, beurre). Ajoutez l'ail semoule, l'origan, le paprika, le persil ainsi et le coulis de tomate. Couvrez et laissez à couvert 2h à feu doux. Vous pouvez accompagner de riz ou pâtes. S
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8 nov.


Rougail saucisses
Liste des ingrédients 1 saucisse fumée par personne 1 boîte de tomate concassée 1 oignon 1 c à c de curcuma 1 c à c de gingembre moulu 1...
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21 mars


Poulet à l'ananas et au quinoa
Ingrédients pour 4 personnes 400g de blancs de poulets 120g de quinoa 1 petite boîte d'ananas 200g de chou blanc 1 c à c d'ail semoule 2...
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28 juil. 2023


Flan de courgette, lardons et parmesan.
Ingrédients pour 4 personnes 500g de brocolis 100 g de parmesan 2 œufs 20 cl de crème fleurette 100 g de lardons fumés Préparation Cuisez...
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3 juin 2023


Pain de viande.
Ingrédients pour 4 personnes 125g de bœuf haché 125g de veau haché 250g de farce à légumes ou chair à saucisse 1 œuf 1 tranche de pain...
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3 juin 2023


Boulettes de bœuf à la Thaï.
Ingrédients pour 2 personnes 100g de viande hachée 100g de viande de porc hachée 1 c à café de coriandre feuille 1 c à café coriandre...
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2 juin 2023


Sauté de porc cuisiné à l'Oriental.
Ingrédients pour 2 personnes 400g de sauté de porc 1 filet d'huile pour la cuisson 1 c à café d'ail semoule 1 c à café de gingembre 1 c à...
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7 janv. 2023


Filet mignon de porc, sauce au maroilles.
Ingrédients pour 2 personnes Pour la viande 4 morceaux de filet mignon de porc Pour la sauce 1 maroilles 1 c à café d'ail semoule 1...
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1 janv. 2023


Bœuf Stroganoff
Ingrédients pour 2 personnes 400g de bœuf à bourguignon 1 verre de vin blanc 2 feuilles de laurier 1 filet d'huile pour la cuisson 2 c à...
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31 déc. 2022


Sauté de porc au vin chaud de Noël.
Ingrédients pour 2 personnes 400g de sauté de porc 1 oignon 1 filet d'huile pour la cuisson 2 c à café de gingembre 2 bâtons de cannelle...
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25 déc. 2022


Poulet au miel.
Ingrédients pour 2 personnes 2 hauts de poulet 2 c à soupe de miel 1 petite boîte de champignons 1 barquette de lardons 1 verre de vin...
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24 déc. 2022


Volaille à l'Orientale.
Ingrédients pour 2 personnes 2 escalopes de volaille (dinde, poulet au choix) 1 filet d'huile pour la cuisson 1 c à café de curcuma 1 c à...
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23 déc. 2022


Sauté de porc El Ma Mia
Ingrédients pour 2 personnes 400g de viande de porc 1 filet d'huile pour la cuisson 1 c à café d'épices El Ma Mia maison (mélange de...
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20 déc. 2022


Tajine d'agneau aux dattes et raisins secs.
Ingrédients pour 2 personnes 400g de viande d'agneau 1 filet d'huile pour la cuisson 1 oignon 10 dattes 30g de raisins secs 1 c à soupe...
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19 déc. 2022


Palette fumée façon pot au feu.
Ingrédients pour 2 personnes 2 morceaux de palette fumée 1 oignon 1 bouquet garni 4 à 5 clous de girofle 1 bouillon de volaille 1 branche...
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17 déc. 2022


Volaille aux saveurs de Noël.
Ingrédients pour 2 personnes 2 pommes 2 escalopes de volaille (poulet chez moi) 15 ml de calvados 1/2 c à café de cannelle 1 c à café...
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16 déc. 2022


Tomates farcies au Murcon ou saucisses de Toulouse.
Ingrédients pour 2 à 3 personnes 6 tomates de taille moyenne 1 Murcon ou 2 saucisses de Toulouse 1 sachet de riz 2 c à café de sarriette...
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13 déc. 2022


Bourguignon façon Asiatique.
Ingrédients pour 2 personnes 4 morceaux de bourguignon 1 oignon 1 filet d'huile pour la cuisson 4 c à café de citronnelle en pâte 1 c à...
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10 déc. 2022


Cuisses de canard à la clémentine.
Ingrédients pour 2 personnes 2 cuisses de canard 6 clémentines + le zeste d'une 1 oignon 50ml de cognac 1 verre de vin blanc 1 filet...
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9 déc. 2022


Boulettes cœur de St Marcellin.
Ingrédients pour 2 personnes 200g de chair à saucisse 200g de bœuf haché 1/2 St Marcellin Préparation Déposez les 2 viandes dans un...
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8 déc. 2022
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