Ingrédients pour 2 personnes
Pour la viande
4 morceaux de filet mignon de porc
Pour la sauce
1 maroilles
1 c à café d'ail semoule
1 brique de crème
Préparation
La viande
Versez 1 filet d'huile dans une poêle.
Déposez la viande et faites la colorer 5 minutes sur les 2 faces.
La sauce
Retirez la croûte du maroilles.
Découpez le en morceaux que vous déposez dans une casserole.
Mettez la casserole sur le feu, allumez votre gaz ou plaque de cuisson à feu doux.
Ajoutez 1 c à café d'ail puis la brique de crème.
Mélangez jusqu'à ce que la sauce soit lisse.
Versez la sur la viande.
Bonne dégustation !!!
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