Soupe du soleil.

Ingrédients pour 2 personnes

• 1 grosse courgette

• 1 poivron

• 1 bol d'oignons

• 1 boîte de pulpe de tomate + son équivalent en eau

• 1/2 c à café de cumin

• 1 c à café d'ail semoule

• 1 bouillon méditerranéen

Préparation

Coupez la courgette en cubes, déposez la dans la casserole ou la cuve du robot.

Ainsi que l'oignon en lamelles, le poivrons en morceaux, la boîte de pulpe de tomate, son équivalent en eau, le cumin, l'ail et le bouillon émiettez.

Laissez mijoter 40 minutes puis mixez ou lancez le programme soupe.

Bon appétit !!!