Ingrédients pour 4 personnes
500g d'haricots plats cuits
400g de pommes de terre cuites
2Tomates (facultatif)
1 oignon
1 c à soupe de vinaigre de vin
2 c à soupe de vin blanc sec
2 c à café de moutarde à l’ancienne
4 c à soupe d'huile d’olive
Préparation
Dans un saladier, mélangez le vinaigre, le vin blanc, la moutarde et l'huile d’olive. Assaisonnez de sel, poivre. Ajoutez l'oignon émincé, les pommes de terre, les haricots plats et les tomates coupées en morceaux. Mélangez et servez.
Bonne appétit 😊
Comments