Salade de maïs, poivrons et pois chiche

Ingrédients pour 4 personnes

• 50g de pois chiches cuits

• 1 boîte de maïs

• 2 tomates

• 1 c à soupe de vinaigre

• 3 c à soupe d'huile d’olive

Préparation

1. Rincez les tomates puis coupez-les en dés. Égouttez le maïs.

2. Versez le vinaigre dans un saladier, délayez avec le sel et le poivre puis fouettez avec l’huile d’olive.

3. Incorporez le maïs, les pois chiches et les dés de tomates, mélangez et servez.

Bon appétit 😊