Ingrédients
2 cervelas ou 1 gros
1 pot de yaourt nature
1 c à soupe d'huile (olive chez moi)
1 c à soupe de vinaigre balsamique blanc
1 c à soupe de cerfeuil
1 c à soupe d'estragon
1 c à café d'ail déshydratée
Sel et poivre
Préparation
Découpez votre cervelas en cube ou en tranche.
Préparez votre sauce au yaourt en mélangeant le yaourt, l'huile, le vinaigre, les herbes, le sel et le poivre.
Vous pouvez ajouter des cornichons si vous le souhaitez et adapter les proportions en fonctions de votre goût.
Excellent appétit !!!
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