Salade de carotte à l'Italienne

Ingrédients pour 2 personnes

• 300g de carottes râpées

• 1 sachet de mesclun

• 4 tranches de jambon cru

• des billes de mozzarella

• 3 c à soupe d'huile d'olive

• 2 c à soupe de jus de citron

Préparation

1. Placez la salade dans un saladier

2. Déposez les carottes râpées

3. Ajoutez le jambon coupé en lamelles

4. Ajoutez les billes de mozzarella.

5. Agrémentez d'un filet d'huile d'olive et de citron

Bon appétit 😊