Moules au vin blanc

Ingrédients pour 1 personne

- des moules (quantité en fonction de l'appétit)

- 1 c à café de persil

- 50 ml de vin blanc

- 2 c à café de crème

- 2 échalotes

Préparation

Versez 1 filet d'huile dans une casserole.

Ajoutez les échalotes, faites les suer en remuant.

Incorporez le vin blanc, le persil, les moules surgelées et la crème.

Laissez cuire pendant 5 minutes.

Bon appétit !!!