Ingrédients pour 2 personnes
4 tranches de jambon
4 tranches de pain
4 tranchettes de fromage de votre choix (reblochon, mozza, bleu, Kiri, vache qui rit ...)
4 œufs
50g de corn flakes ou biscottes ... ce que vous souhaitez pour varier les plaisirs
Préparation
Écrasez la tranche de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie, vous pouvez le choisir avec ou sans croûte.
Déposez une tranche de jambon que vous aurez découpé en triangle et un morceau de fromage.
Mixez les corn-flakes ou les biscottes, déposez les dans une assiette.
Ensuite, badigeonnez de l'œuf battu dans les deux coins à la pointe du jambon.
Repliez l'autre coin, pour faire un joli triangle et pressez où se situe l'œuf battu.
Trempez le triangle obtenu dans l'œuf et dans la chapelure.
Enfournez 15 minutes à 180°.
Bon appétit !!!
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