Ingrédients pour 6 pots
750 ml de lait entier
1 sachet de ferment Alsa
2 c à soupe de sirop d'agave (vous pouvez utiliser du sucre si vous le souhaitez)
3 c à soupe d'arôme vanille de marque "vanillé"
Préparation
Versez le lait dans un saladier à bec verseur de préférence.
Ajoutez le sirop d'agave, l'arôme vanille et le fermez, mélangez avec un fouet.
Déposez la préparation dans les pots.
Mettez les pots dans la yaourtière. Fermez de couvercle.
J'ai réalisé 2 essais :
- programme express (mode 1) 4h : consistance brassé.
- programme standard (mode 2) 10h au lieu de 8h comme indiqué sur les sachets de ferments : un peu plus ferme mais pas compact.
La suite à la prochaine fournée !!!
Régalez vous !!!
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