Steak haché revisité

Ingrédients (pour 1 steak haché)

- 1 steak haché

- 1 cuillère à café de paprika

- 1 cuillère à café de cumin

- 1 échalotte

Préparation

Mélangez votre steak haché avec les épices. (Je fais griller l'échalotte au préalable, vous pouvez la mettre crue).

Reformez le steak haché (J'utilise un emporte pièce rond à poussoir) et cuisez à la poêle selon votre préférence de cuisson.

Un goût d'oriental dans la cuisine !!! Bon appétit !!!