Sauté de porc au chorizo

Ingrédients pour 2 personnes

• 300 g de sauté de porc

• 1/2 chorizo

• 1 c à soupe d'huile d'olive

• 1 oignon

• 2 c à café de paprika

• 1 verre de vin blanc

• 1 verre d'eau

• Environ 20 olives noires

• 2 à 3 c à soupe de sauceline (maïzena)

Préparation

Faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive.

Ajoutez la viande et faites la dorer.

Incorporez l'ensemble des ingrédients (paprika, vin blanc, eau, olives, chorizo).

Faites mijoter pendant 1 à 1h30 à couvert à feu doux.

Après ce délai, ajoutez la sauceline afin d'épaissir la sauce.

Excellent appétit !!!