Sablé à la confiture

Ingrédients

Pour la pâte (voir onglet Bases)

De la confiture de votre choix (ici c'est de la fraise)

Façonnage

Etalez votre pâte, à l'aide d'un emporte pièce formez la forme souhaitée en deux exemplaires afin de pouvoir les superposer (j'aime faire un trou sur le dessus comme ça on peut voir la confiture), puis les cuir à 180° pendant environ 15 minutes.

Astuce : Attention à la cuisson des biscuits car ces derniers durcissent après la sortie du four. Les préférer blancs ou légèrement dorés.

Montage : Quand ils seront refroidis, vous pouvez mettre la confiture de votre choix.

Régalez-vous !!!