Râpés de pomme de terre au four

Ingrédients pour 2 à 3 personnes

- 4 pommes de terre râpées

- 1 oignon râpé

- 3 c à café de persil

- 1 œuf

- sel et poivre

Préparation

Mélangez les pommes de terre, l'oignon, le persil, l'œuf, salez et poivrez.

Disposez des petits tas sur une plaque recouvert d'un papier cuisson.

Enfournez 30 à 40 minutes au four.

Excellent appétit !!!