Pâte fraiche

Ingrédients

• 100g de farine

• 1 oeuf

• 1 c à soupe d'huile (Olive chez moi)

Façonnage

Mélangez les ingrédients et pétrissez.

Attention, elle sèche vite donc faites les assez rapidement.

J'utilise souvent cette pâte pour mes raviolis et pâte fraiche, nous aimons les pâtes à la maison.