Purée de potimarron et patate douce

Ingrédients pour 2 personnes

- 350g de potimarron cru

- 250g de patate douce crue

- de l'eau

Préparation

Disposez les légumes dans une casserole.

Recouvrez d'eau.

Cuisez 30 minutes environ.

Débarrasser les légumes de l'eau de cuisson.

Mettez les dans un mixeur.

Mixez.

Vous pouvez ajouter du gruyère, de la crème, du sel et du poivre ... Pour ma part, j'apprécie ainsi :-)

Bonne appétit !!!