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Poulet et légumes

Profiteroles à la crème pâtissière et au glaçage au chocolat

Dernière mise à jour : 14 mars 2023

Ingrédients pour 34 profiteroles

- de la pâte à choux (la recette est sur le blog)

- de la crème pâtissière (la recette est sur le blog)

- du glaçage au chocolat (la recette est sur le blog)


Préparation

  1. Préparez une poche à douille, versez la pâte à choux dedans, formez les choux, les cuire pendant 40 à 50 minutes à 180°.

  2. Remplissez une seringue à pâtisserie de crème pâtissière, fourrez les choux.

  3. Préparez la glaçage au chocolat, trempez le dessus des choux dans celui-ci.


Régalez-vous !!!



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