Petit salé aux lentilles.

Ingrédients pour 3 personnes

• 3 saucisses fumées

• 3 morceaux de petit salé

• 1 barquette de lard (bacon chez moi)

• 200g de lentilles vertes ou brunes

• 1 bouquet garni

• 1 litre d'eau

Préparation du petit salé

Déposez les lentilles dans une cocotte.

Ajoutez les lardons, les saucisses fumées, le petit salé, le bouquet garni.

Versez l'eau, couvrez.

Laissez mijoter pendant 30 minutes à feu doux.

Bon appétit !!!