Nouilles Chinoises au boeuf haché

Ingrédients pour 2 personnes

- 2 oignons

- 1 poivron

- 2 c à café d'ail semoule

- 200 g de viande hachée

- 2 c à café de coriandre feuille

- 2 c à café de gingembre en poudre

- 4 c à café de cari maison (la recette est sur le blog )

- 2 c à soupe de sauce soja sucrée ou salée au goût (sucrée chez moi)

- 2 carottes en lanières

- 1 paquet de nouille chinoise

- 150 ml de bouillon de boeuf dégraissé

Le pas à pas vidéo : Excellent appétit !!!