Gâteau magique à la noix de coco

Ingrédients

3 oeufs

125g de noix de coco

caramel liquide (facultatif)

1 boîte de lait concentré (375g)

1 boîte de lait (celle du lait concentré)

Préparation

Préchauffez votre four à 180°

Dans dans saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, la noix de coco, le lait concentré et le lait.

Montez vos 3 blancs en neige que vous ajouterez aux autres ingrédients.

Prenez un moule à cake recouvert d'un papier sulfurisé, disposez le caramel liquide si vous le souhaitez, pour ma part, je trouve ça trop sucré puis mettez la préparation, enfournez pendant 40 minutes à 180°.

Bonne dégustation !!!