Flan à la vanille aux pommes

Liste des ingrédients

• 50g de beurre

• 4 pommes

• 80g de farine

• 50g de sucre en poudre

• 2 sachets de sucre vanillé

• 4 œufs

• 250ml de lait

• Calvados et cannelle (optionnel)

Préparation

Peler et coupez les pommes en petits morceaux, les faire cuire dans une poêle avec les 50g de beurre et les deux sucres vanillés, optionnel, vous pouvez les faire flamber avec du calvados. Réservez.

Dans un saladier, mélanger les poudres : farine et sucre en poudre.

Faites un puis et ajoutez les œufs, mélangez doucement pour éviter les grumeaux, ensuite le lait, mélanger de nouveau.

Dans un plat à four, disposez les pommes puis l'appareil à flan.

Enfournez de 1h à 1h30 à 180°, il ne doit plus avoir de partie liquide dans votre plat.

Je vous souhaite une bonne dégustation !!!