Flan au rhum sur lit d'ananas à la Yaourtière Seb, au four ou à la vapeur.

Ingrédients pour 4 personnes

- 400ml de lait (écrémé chez moi)

- 1/2 boîte d'ananas

- 4 œufs

- 80g de sucre (40g pour moi)

- 1 bouchon de rhum

Préparation

Faites chauffer le lait avec le rhum dans une casserole.

Dans un saladier, déposez les œufs et le sucre, fouettez.

Incorporez le lait, en fouettant.

Déposez des morceaux d'ananas dans des pots ou verrines.

Versez l'appareil à flan sur les morceaux d'ananas.

Plusieurs choix de cuissons :

- à la vapeur (pendant 40 minutes à 100°)

- au bain marie au four (pendant 40 minutes à 150°)

- à la yaourtière Seb Multi délices (programme 4 "desserts lactés" pendant 40 minutes)

Régalez-vous !!!