Ingrédients pour 2 personnes
- 2 escalopes épaisses de poulet
- 4 tranches de raclette fumée
- 30 à 40g de corn flakes
- du sel et du poivre
- 1 œuf
- 1 c à soupe de farine
- 1 filet d'huile de votre choix
Préparation
Ouvrez les escalopes dans le milieu.
Déposez 2 tranches de raclette par escalope, refermez la partie supérieure.
Et :
Trempez la dans l'huile, trempez la dans l'eau : ah non ça c'est la souris verte hihihi
Désolée pour cette note d'humour mais je voulais vous faire sourire.
Donc trempez la dans la farine, dans l'œuf puis dans les corn flakes moulinés, salés et poivrés.
Cuisez les à feu doux et à couvert dans une poêle avec un filet d'huile : environ 8 minutes sur chaque face.
Bon appétit !!!
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