Crème à la vanille

Ingrédients

- 1/2 litre de lait

- 4 jaunes d'oeuf

- 100g de sucre semoule (50g pour moi)

- 1 bâton de vanille ou en poudre + 1 cuillère à café de vanille liquide

- 50g de farine

Préparation

- Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeuf, le sucre et la farine.

- Faites bouillir le demi litre de lait avec la vanille dans une casserole.

- Versez le lait chaud sur les ingrédients du saladier.

- Remettez la casserole sur le feu afin de faire épaissir la crème.

Disposez la crème dans des ramequins, dessert pour 8 personnes ou mangez les par deux, c'est trop bon, miam !!!

Bonne dégustation !!!