Cookies au chocolat

Ingrédients pour 40 cookies ou 20 épais

• 175g de farine

• 80g de sucre roux

• 90g de beurre

• 30g de cacao sans sucre

• 1 œuf

• 1 c à café de levure chimique

Préparation

Mettez tous les ingrédients sauf l'œuf dans le saladier.

Pétrissez, après quelques minutes mettez l'œuf, continuez de pétrir afin d'obtenir une boule.

Détaillez 20 ou 40 boules de la grosse.

Déposez les sur une plaque à four munie d'un papier sulfurisé.

Appuyez sur les boules avec la paume de la main afin de les aplatir.

Enfournez 15 minutes à 180°.

Régalez vous !!!