Bredele : Etoiles à la cannelle

Ingrédients pour la pâte

• 250 g de sucre glace

• 2 cuillères à café de cannelle en poudre

• 250 g d’amande en poudre

• 2 blancs d’œufs

  
  

Ingrédients pour le glaçage

• 1 blanc d’œuf

• 200 g de sucre glace

Préparation

Disposez tous les ingrédients pour les biscuits dans un saladier, formez une boule. Réservez 1heure au frais.

Etalez à l'aide d'un plan de travail sur 1 demi centimètre d'épaisseur.

Préparez le glaçage et disposez le sur les biscuits.

Laissez sécher 1heure.

Enfournez 5 à 10 minutes à 180°.

Bonne dégustation !!!