Bredele : Bonhomme pain d'épices

Ingrédients

• 125g de beurre

• 80g de sucre en poudre

• 100g de miel

• 1 oeuf

• 300g de farine

• 1 cc de levure chimique

• 1 cc d'épices à pain d'épices bombée

Glaçage pour la décoration

• 200g de sucre glace

• 1 blanc d'œuf

Préparation

Mettez tous les ingrédients dans un saladier, pétrissez jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte.

Abaissez au rouleau à pâtisserie sur un demi centimètre d'épaisseur.

Faites des bonhommes à l'aide d'une emporte pièce.

Enfournez 5 à 10 minutes à 180°

Quand ils sont refroidis, mélangez dans une bol, le blanc d'œuf et le sucre glace.

Mettez le glaçage dans une poche à douille et décorez vos messieurs.

Vous pouvez agrémenter de billes au chocolat ... au grès de notre imagination.

Bonne dégustation !!!