Ailes de poulet à la créole

Ingrédients (pour 4 personnes)

- 1 paquet d'ailes de poulet

Pour la marinade

- 1 c à soupe de citron

- 1 pincée de piment

- 1 c à café de gingembre

- 1 c à café de baies roses

- 2 c à soupe de curcuma

- 2 c à soupe de rhum

- 2 c à soupe d'huile (olive chez moi)

- 2 c à soupe de sauce soja

- 2 c à soupe d'eau

- Sel et poivre

Préparation

Préparez la marinade avec les ingrédients ci-dessus.

Nappez les ailes de poulet de marinade à l'aide d'un pinceau en silicone.

Réservez au frais pour le lendemain.

Faites cuir au four ou au barbecue.

Excellent appétit !!!