Sauce à l'Américaine à ma façon

Ingrédients pour 2 ramequins

• 4 c à soupe de sucre roux

• 60g de ketchup

• 100 ml de vinaigre de cidre

• 3 c à café de paprika fumé

• 3 c à café de moutarde

• 1 c à café de purée de piment

Préparation

Mettez les 60g de ketchup dans une casserole, ajoutez les 4 c à café de sucre roux, les 3 c à café de paprika fumé, les 3 c à café de moutarde (douce de préférence sinon, la sauce sera épicée) et la cuillère à café de purée de piment.

Pour finir, versez les 100ml de vinaigre de cidre.

Mélangez et laissez mijoter pendant 5 minutes.

Elle est bien meilleur froide !!!

Bonne dégustation !!!