Ingrédients pour 1 quiche
Pour la quiche
- 1 pâte brisée (la recette est sur la chaîne)
- 12 tranches de coppa
- 1/2 chèvre
- 100g de comté râpé
Pour l'appareil à quiche (migaine)
- 100ml de lait
- 1 brique de crème
- 3 œufs
- 1 c à café de menthe
- du poivre
Préparation
Etalez la pâte.
Ajoutez la coppa en lamelles, la chèvre en morceaux, le comté râpé.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients de l'appareil à quiche et versez le sur la garniture.
Enfournez 30 à 40 minutes à 180°.
Excellent appétit !!!
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