Pizza au poulet au curry

Ingrédients pour 4 à 6 personnes

• 1 pâte à pizza

• 1 blanc de poulet cuit

• 1 oignon

• 1 sachet d'emmental râpé

• 1 brique de crème de coco

• 1/2 bocal d'olive (facultatif) ou des morceaux d'ananas (facultatif)

• 1 c à soupe d'huile d’olive

• 1 c à café de curry en poudre

• 1 c à café d'origan

Préparation

1. Coupez le blanc de poulet en morceaux.

2. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, la crème de coco et le curry en poudre.

3. Emincez l'oignon.

4. Étalez votre pâte à pizza. Déposez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou d’une feuille de silicone.

5. Recouvrez la surface de votre pâte du mélange de crème, curry.

6. Agrémentez votre pizza de morceaux de poulet et d’oignon émincé.

7. Saupoudrez l’ensemble de fromage râpé.

8. Déposes les olives ou optez pour les morceaux d'ananas.

9. Enfournez 30 minutes à 180°

Bon appétit 😊