Ingrédients pour 1 quiche
Pour l'appareil à quiche (migaine)
- 3 œufs
- 1 brique de crème
- 100 ml de lait
- du poivre
Pour la quiche
- 1 poivron
- 1 bûche de chèvre
- 1/2 chorizo
- 1 pâte à tarte (la recette est sur le blog)
Préparation
Etalez la pâte à tarte dans un plat à four.
Piquez la avec une fourchette.
Déposez des morceaux de poivrons, des rondelles de chèvres (ou morceaux), des rondelles de chorizo.
Préparez l'appareil à quiche (migaine) en mélangeant tous les ingrédients ci-dessus, versez la sur la garniture.
Enfournez pendant 30 à 40 minutes à 180°.
Excellent appétit !!!
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