Pizza Kebab

Ingrédients pour 1 pizza (4 personnes)

- 1 pâte à pizza (la recette est sur le blog)

- 1 brique de crème fraiche

- 4 c à café de menthe

- 2 c à café d'ail semoule

- 1 c à café de jus de citron

- 400g de viande de volaille kebab

- 4 c à café d'épices kebab (la recette est sur le blog)

- 2 oignons

- 1 poivron

- 1/2 c à soupe d'huile d'olive

- 100g d'emmental râpé

- Sel et poivre au goût

Préparation

Dans une poêle, faites cuir les oignons dans l'huile d'olive, ajoutez la viande, le poivron et les épices kebab.

Etalez la pâte à pizza.

Dans un bol, préparez la sauce : mélangez la crème, ma menthe, l'ail et le citron.

Versez la sauce sur la pâte à pizza, ajoutez la garniture (mélange de viande, poivron et oignons) parsemez d'emmental râpé.

Enfournez 30 à 40 minutes à 180°

Excellent appétit !!!