Ingrédients pour 1 pizza (4 personnes)
- 1 pâte à pizza (la recette est sur le blog)
- 1 brique de crème fraiche
- 4 c à café de menthe
- 2 c à café d'ail semoule
- 1 c à café de jus de citron
- 400g de viande de volaille kebab
- 4 c à café d'épices kebab (la recette est sur le blog)
- 2 oignons
- 1 poivron
- 1/2 c à soupe d'huile d'olive
- 100g d'emmental râpé
- Sel et poivre au goût
Préparation
Dans une poêle, faites cuir les oignons dans l'huile d'olive, ajoutez la viande, le poivron et les épices kebab.
Etalez la pâte à pizza.
Dans un bol, préparez la sauce : mélangez la crème, ma menthe, l'ail et le citron.
Versez la sauce sur la pâte à pizza, ajoutez la garniture (mélange de viande, poivron et oignons) parsemez d'emmental râpé.
Enfournez 30 à 40 minutes à 180°
Excellent appétit !!!
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