Ingrédients pour 4 personnes
- 1 pâte à pizza (maison, la recette dans les bases)
- 1 brique de crème fraiche
- 4 à 5 oignons en fonction de la grosseur
- 2 barquettes de lardons fumées
- 20ml de vin blanc
- Sel et poivre
Préparation
Faites revenir vos oignons, salez, poivrez, ajoutez le vin blanc, vous les retirerez du feu quand ils seront débarrassés du vin blanc et légèrement grillés.
Etalez la pâte à pizza, nappez de crème fraiche, disposez les oignons et les lardons.
Enfournez pendant une vingtaine de minutes à 180°.
Excellent appétit !!!
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