Pizza coppa, roquefort, mozza et noix (base crème)

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 pâte à pizza (recette en Bases)

• 1 brique de crème

• 1/2 roquefort

• 10 tranches de coppa

• 1 poignée de noix

• 1 boule de mozza

Façonnage

Etalez votre pâte à pizza, nappez de crème fraiche, parsemez de lamelles de coppa, émiettez le roquefort, mettez des morceaux de mozza et des noix (de Grenoble, je fais du chauvinisme).

Enfournez pendant 30m à 180°

Bon appétit !!!